Игристое вино Villa Folini Prosecco Millesimato Rose 2022 750 мл 11 %
Гастрономические сочетания
Отличный аперитив, а также хорошо сопроводит легкие салаты, закуски и блюда с морепродуктами.
Терруар: виноградники расположены на зеленых холмах района Коллио в восточной части региона Фриули на высотах до 250 м над уровнем моря. Почвы – дно древнего моря, с высоким содержанием известняка и других минералов.
Особенности производства
Виноград собирают в начале сентября. Вино производится по традиционному методу Шарма-Мартинотти. После ферментации готовое вино помещается в чаны большого объема, в которых стартует вторичное брожение, затем вино выдерживается 8 месяцев, что позволяет добиться более нежной структуры пузырьков в будущем вине
Villa Folini Prosecco Millesimato — это классическое игристое вино категории Millesimato, произведённое в регионе Просекко из автохтонного сорта Глера. Оно отражает характерный для этой зоны стиль, где свежесть и чистота фруктовых тонов сочетаются с лёгкой структурой и элегантной игрой.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, спелой груши и белого персика, подчёркнутые лёгкими цветочными акцентами акации и мимозы. Букет остаётся чистым и прямым, без излишней сложности, что типично для аутентичного Просекко.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус вина живой и гармоничный, с яркой кислотностью, которая формирует свежий каркас. В палитре вкуса вновь проявляются хрустящие яблочные и цитрусовые тона, переходящие в чистое, сухое послевкусие средней длины. Пена нежная и достаточно стойкая.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино идеально в качестве аперитива, а также для сопровождения лёгких рыбных закусок, салатов с морепродуктами или нежных паст на основе сливочного соуса. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить его аромат и игристость.
Почему его стоит выбрать?
Villa Folini Prosecco Millesimato предлагает безупречное качество в своей категории, выступая образцом ясного и доступного стиля. Это надёжный выбор для повседневного праздника или ситуаций, где требуется свежее, лёгкое и гастрономически гибкое игристое вино.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
