Игристое вино Вилла Крым полусладкое розовое резерв 750 мл
Цвет
Игристое вино красивого розового цвета с утонченным перляжем.
Вкус
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, с отличным балансом сладости и кислотности, фруктово-цветочными акцентами и ярким послевкусием.
Аромат
В аромате игристого вина красиво переплетаются оттенки тропических фруктов и розовых цветов.
Гастрономические сочетания
Игристое вино прекрасно сочетается с легкими фруктовыми десертами и сладкой выпечкой.
Вилла Крым, полусладкое розовое резерв
Классическое крымское игристое, созданное по традиционной технологии шарма, где вторичная ферментация проходит в закрытых чанах. Этот подход позволяет сохранить яркость фруктового характера и создать нежную, но стойкую пену. Вино представляет собой гармоничный и доступный пример российской винодельческой школы, ориентированный на широкий круг ценителей.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается свежими и чистыми тонами летних ягод — клубники, малины и красной смородины. За ними следуют лёгкие цветочные акценты, напоминающие лепестки шиповника, и тонкий хлебный оттенок, характерный для выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус мягкий, округлый, с приятной полусладкой фруктовостью, которую уравновешивает свежая ягодная кислотность. Игристость проявляется нежной, игривой пеной и деликатными перистыми пузырьками. Послевкусие остаётся чистым, фруктовым и освежающим.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив само по себе. Оно также отлично дополнит лёгкие десерты на основе свежих ягод и фруктов, например, павлову или ягодный тарт. Удачным гастрономическим партнёром станут нейтральные закуски вроде мягких сливочных сыров или фруктовой нарезки.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым до температуры 6–8 градусов. Используйте классические бокалы для игристых вин тюльпановидной формы, которые помогут раскрыть аромат и сохранить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Вилла Крым Розовое Резерв — это гарантированно праздничное, лёгкое и понятное игристое вино. Оно предлагает непринуждённый стиль, который подойдёт для неформальных встреч, бранча или в качестве лёгкого сопровождения к десерту. Это выбор для тех, кто ценит в игристом вине прежде всего фруктовую свежесть и доступную гармонию.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости