Игристое вино Вина Маджарии Белое Полусухое 750 мл 12 %
Чистый и выразительный букет с оттенками белых цветов и фруктов, создающими ощущение свежести и элегантности.
Светло-соломенный цвет с едва заметным зеленоватым отблеском.
Сочетания
Игристое вино прекрасно дополняет блюда из птицы в сливочном соусе, овощи-гриль, легкие салаты, мягкие сыры и легкие закуски.
Игристое вино «Вина Маджарии» Белое полусухое
Российское игристое вино, созданное из классического трио белых сортов — Совиньон Блан, Рислинг и Шардоне. Этот купаж, произведённый традиционным методом шарма, предлагает сбалансированный и универсальный стиль, где фруктовая чистота сочетается с освежающей игристостью.
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой пеной и непрерывной цепочкой мелких пузырьков. Ароматика свежая и пряная, в ней угадываются нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, подкреплённые лёгкими тонами свежеиспечённого хлеба.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично развивает ароматическую тему, предлагая сочную фруктовость, которая уравновешена кристальной кислотностью и деликатной полусухой структурой. Игристость создаёт приятное, щекочущее ощущение, а финал остаётся чистым и освежающим, с лёгким минеральным оттенком.
С какими блюдами и как его правильно подавать?
Это вино — идеальный аперитив, но его гастрономические возможности шире. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски из морепродуктов, устрицы, салаты с цитрусовыми заправками или нежные паштеты. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Данное игристое вино представляет собой доступный и качественный пример современного российского виноделия. Оно удачно сочетает в себе праздничный характер игристого с повседневной питкостью, что делает его отличным вариантом как для торжественного тоста, так и для непринуждённого вечера. Это надёжный выбор для тех, кто ценит свежесть, баланс и лёгкость в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости