Wave Frizzante — это лёгкое итальянское игристое вино, созданное кооперативом Settesoli на солнечной Сицилии. Его стиль, frizzante, подразумевает нежную, игривую пену, более расслабленную, чем у классических spumante. Вино рождено из купажа двух автохтонных сортов: ароматичного Муската и свежего Катаррато с добавлением Верментино, что обещает яркий фруктовый профиль с морскими нотками.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается звучанием спелого белого персика, сочной груши и цитрусовой цедры. В ароматическом орнасте угадываются лёгкие цветочные акценты, характерные для Муската, и свежий, почти солёный минеральный штрих, который привносит Верментино с прибрежных виноградников.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет жизнерадостную фруктовость, подкреплённую идеальной кислотностью. Игристость здесь не агрессивная, а мягкая и шелковистая, создающая приятное ощущение на языке. Послевкусие остаётся чистым, с освежающим цитрусовым и миндальным отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но оно также блестяще сочетается с лёгкими закусками. Подавайте его к тарелкам с морепродуктами, средиземноморскими салатами с козьим сыром или просто к свежим фруктам на летней террасе. Оптимальная температура подачи — 8-10°C.
Почему его стоит выбрать?
Wave Frizzante предлагает беззаботное и искреннее удовольствие. Это вино для момента, когда хочется лёгкости, фруктовой яркости и игристой свежести без излишней формальности. Оно станет удачным выбором для знакомства с современным, дружелюбным лицом сицилийской винодельческой традиции.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости