Игристое вино Weszeli We Pet Nat Rose Brut 2020 750 мл

Этот австрийский пет-нат от семейного хозяйства Weszeli — живое свидетельство возвращения к истокам игристого виноделия. Вино создано по древнейшему методу сельских вин, где вторичная ферментация происходит в бутылке без последующего дегоржажа, что рождает его особую, нефильтрованную харизму и мутновато-медный оттенок.

Что скрывает его игристая нежность?

Ароматический профиль строится на свежести красных ягод — земляники и малины, с тонкими минеральными нотками и едва уловимым хлебным тоном от дрожжевого осадка. Вкус прямой и освежающий, с яркой кислотностью и сухим, чистым финалом, характерным для стиля брют.

Как и с чем его стоит попробовать?

Подавать его следует хорошо охлаждённым, около 8–10°C, давая возможность углекислоте и ароматам раскрыться в бокале. Это вино станет идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде крабовых тостов или тартара из тунца. Его игристая лёгкость и кислотность создадут гармоничный дуэт с блюдами азиатской кухни, например, с том-ямом или спринг-роллами.

Почему его стоит выбрать?

Weszeli Pet Nat Rosé предлагает подлинный и неприукрашенный вкус жизни. Это выбор для ценителей натуральных вин, ищущих в бокале не только свежесть и ягодность, но и честный характер, рассказывающий историю своего происхождения из австрийского региона Кампталь, с виноградника цвайгельт.