Кальвадос Busnel Rollon VS 700 мл 40%
Кальвадос производится из отборных нормандских яблок и прошел двухкратную дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах. Минимальная выдержка спиртов в составе – 2 года в бочках из французского дуба.
Органолептические характеристики: кальвадос блестящего золотистого цвета с янтарным оттенком. В аромате ярко ощущается тон осенних яблок, с нюансами пряностей и карамели. Вкус деликатный, живой, с яркой яблочной доминантой и слегка терпким согревающим финишем.
Рекомендуется подавать в перерывах между блюдами, станет отличной основой для коктейлей, выпечки и кулинарии.
Calvados Busnel Rollon VS
Этот кальвадос из Нормандии представляет собой классический образец яблочного бренди категории VS, выдержанный в дубовых бочках не менее двух лет. Дом Busnel, основанный в 1820 году в регионе Пэ д’Ож, следует традициям, которые превращают отборные местные яблоки в изысканный дистиллят с характером и сложностью.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается свежими и печёными нотами спелых яблок, лёгкими оттенками ванили и душистого перца, привнесённых выдержкой в дубе. Ароматический профиль прямой и честный, с едва уловимыми намёками на сухофрукты и мёд.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Палитра вкуса гармонично соединяет фруктовую сочность с тёплыми древесными акцентами. Тело напитка округлое и мягкое, с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью. Финиш средней длины оставляет приятное, слегка пряное ощущение с устойчивым яблочным эхом.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот кальвадос универсален. Его можно подавать как дижестив при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, чтобы оценить букет. Он прекрасно дополнит чашечку кофе или станет основой для классических коктейлей вроде «Кальвадосского бокса». К гастрономическим сочетаниям относятся зрелые сыры с голубой плесенью, тёртый яблочный пирог или просто тёмный шоколад.
Почему его стоит выбрать?
Busnel Rollon VS — это безупречный вход в мир кальвадоса. Он предлагает ясность и чистоту вкуса, демонстрируя все ключевые достоинства категории. Этот выбор говорит о понимании традиционных дистиллятов и станет отличным знакомством с нормандской культурой для тех, кто ценит аутентичность и проверенное временем качество.
Вам также может понравиться
