Херес Merito Fino 750 мл
Херес бледно-соломенного цвета.
Аромат
Ароматический букет насыщенный, изобилует лимонными тонами, оттенками орехов, йода и соли.
Вкус
Вкус хереса приятный, легкий и сухой, наполнен заманчивыми нотами нектарина и белого персика в обрамлении нюансов цитрусового масла, бразильского ореха, хинина и мела. Послевкусие продолжительное, бархатистое и энергичное.
Сочетания
Вино рекомендуется сочетать с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.
Merito Fino — это классический херес, выращенный в регионе Херес-Херес-Шерри на виноградниках из белого сорта Паломино Фино. Вино выдержано под флором, что наделяет его характерной для стиля fino утончённой сухостью и живостью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается нотами миндаля и свежего теста, с лёгкими солоноватыми и йодистыми оттенками, напоминающими морской бриз. В ароматике чувствуется характерная дрожжевая сложность от биологической выдержки.
Что ожидать от вкуса?
Вкус поражает своей лёгкостью и энергичной кислотностью, создавая ощущение невесомости. Палитра сухая, с доминирующими тонами зелёных орехов, сухарей и едва уловимой горчинки в чистом, продолжительном послевкусии.
С чем и как его подавать?
Это вино требует прохладной температуры подачи, около 8-10°C, и его стоит пить молодым, пока оно сохраняет всю свежесть. Идеальными гастрономическими спутниками станут оливки, миндаль, лёгкие закуски из морепродуктов, такие как креветки или устрицы, а также традиционные испанские тапас.
Почему его стоит выбрать?
Merito Fino предлагает аутентичный опыт знакомства с хересом — это вино для ценителей утончённой сложности и минеральности. Оно служит прекрасным аперитивом и демонстрирует, как биологическая выдержка создаёт неповторимый, стройный и освежающий стиль.