Коньяк A. de Fussigny Pure Organic XO — это премиальный спирт, созданный из винограда, выращенного в соответствии с принципами органического земледелия в регионе Шаранта. Его выдержка в дубовых бочках соответствует высшей категории XO, что гарантирует многогранность и исключительную сложность. Этот коньяк представляет собой современный взгляд на классику, где чистота фруктовой основы и уважение к природе стоят во главе угла.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается насыщенными тонами спелых абрикосов, ванильной пудры и медовых сот. К ним присоединяются элегантные ноты сухофруктов, жареного миндаля и тонкого дубового оттенка, напоминающего о длительной выдержке в бочке.
Что ожидает на вкус?
Палитра вкуса поражает бархатистой текстурой и гармоничным балансом. Мягкая сладость сушёного инжира и изюма идеально сочетается с лёгкой пряностью дуба и оттенками карамели. Послевкусие продолжительное, тёплое и удивительно чистое, без излишней тяжести.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно раскрываясь в чистом виде из бокала тюльпан. Однако он также составит великолепную партию тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховому ассорти или выдержанным сырам типа комте или грюйера. Подавать его следует при комнатной температуре, давая напитку немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
A. de Fussigny Pure Organic XO — это выбор для ценителя, ищущего в коньяке не только мощь и выдержку, но и яркость живого фруктового характера. Его органическое происхождение подчёркивает чистоту вкуса, а безупречная сбалансированность делает его идеальным завершением вечера. Это современная интерпретация категории XO, которая говорит на языке изысканной простоты.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости