Коньяк A. de Fussigny Selection — это ассамбляж, представляющий собой гармоничный сплав нескольких эликсиров, выдержанных в дубовых бочках не менее восьми лет. Его происхождение из региона Шаранта во Франции гарантирует строгое следование вековым традициям производства, а имя дома A. de Fussigny, известного своим искусством ассамблирования, служит знаком безупречного качества.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматическом букете элегантно переплетаются зрелые ноты ванили и карамели, подаренные дубом, с более глубокими тонами сухофруктов и легким цветочным акцентом. Палитра теплая и сложная, обещая насыщенное вкусовое развитие.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус отличается округлой, бархатистой текстурой и превосходным балансом. Крепость в сорок градусов интегрирована мастерски, не доминируя, а поддерживая основной профиль. На первый план выходят спелые абрикосы и инжир, которые постепенно переходят в пряные ноты дубовой выдержки и долгое, теплое послевкусие с намеком на грецкий орех.
Как и с чем стоит его подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно дополнит сигару или темный шоколад с высоким содержанием какао. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который позволит в полной мере оценить богатство ароматов.
Почему его стоит выбрать?
Selection — это образцовый коньяк категории VSOP, предлагающий классическую сложность и отточенную гармонию за разумную цену. Он станет безупречным выбором для ценителя, ищущего эталонный стиль, и убедительным знаком внимания для того, кто только начинает погружаться в мир благородных дистиллятов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)