Коньяк A.E. Dor №7 — это зрелый ассамбляж, рождённый в самом сердце региона Шаранта. Его выдержка в дубовых бочках под чутким надзором дома, основанного ещё в 1858 году, наделяет напиток классической сложностью и безупречным балансом.
Какой букет скрывается за янтарным оттенком?
Цвет напитка можно описать как тёплый, глубокий янтарь. В ароматическом профиле доминируют зрелые тона сухофруктов — кураги и чернослива, элегантно переплетённые с нотами ванили, дубовой пряности и лёгким намёком на цветочный мёд. Вкус округлый и бархатистый, с мягкими танинами, которые раскрываются волнами карамелизированных орехов, засахаренного апельсина и стойкой, тёплой пряной финальной точкой.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно завершая трапезу. Однако он также составит превосходную пару тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, ореховым тарталеткам или выдержанным сырам типа комте или грюйера. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала для коньяка, что позволит ароматам полностью раскрыться.
Почему его стоит выбрать?
A.E. Dor №7 предлагает эталонный опыт знакомства с выдержанным коньяком. Это выбор для тех, кто ценит традиционное качество, сложную структуру и длительное послевкусие. Напиток демонстрирует подлинный характер своего происхождения и мастерство блендера, являясь образцом гармоничной и благородной зрелости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)