Коньяк A.E.DOR Embleme gift in box 700 мл

Коньяк A.E. Dor Embleme

Французский коньяк возраста выше среднего, представляющий собой ассамбляж спиртов, выдержанных не менее семнадцати лет в дубовых бочках. Дом A.E. Dor, основанный в 1858 году, хранит традиции классического амплуа, создавая душистые и структурные коньяки с выраженным характером терруара.

Какой букет раскрывается в бокале?

Ароматический профиль отличается сложностью и зрелостью. Первоначальные ноты спелой кураги, чернослива и инжира плавно переходят к аккордам грецкого ореха, ванили и тонких пряностей, подчеркнутых элегантными тонами старого дуба и кожи.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус обладает плотной, шелковистой текстурой и превосходным балансом между сладостью выдержанного спирта и благородной танинной структурой. Доминируют тона карамелизированных фруктов, темного шоколада и кофе, которые переходят в длительное, теплое и сухое послевкусие с оттенками дубовой пряности.

Как и с чем его стоит подавать?

Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, его следует подавать при комнатной температуре в тюльпанообразном бокале, который концентрирует ароматы. К гастрономическим сочетаниям можно отнести темный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа комте или грюйера. Он также прекрасно дополнит сигару.

Почему его стоит выбрать?

Embleme — это выбор для ценителей зрелых, классических коньяков, где выдержка проявилась не в чрезмерной дубовости, а в гармоничной сложности и округлости. Он предлагает подлинный опыт знакомства с искусством ассамблирования старого дома, представляя собой образец элегантности и глубины, достойный особого повода.