Коньяк Araget пятилетней выдержки представляет собой классический образец армянского бренди, созданный с соблюдением традиционных методов и выдержанный в дубовых бочках. Его происхождение из древнего винодельческого региона наделяет напиток особым характером, в котором чувствуется наследие и терруар.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
Букет развивается сдержанно и элегантно, предлагая благородные тона выдержанного в дубе дистиллята. В аромате угадываются ноты ванили и карамелизированных дубовых специй, легкие оттенки сухофруктов и ореховой скорлупы, что типично для качественного коньяка этой возрастной категории.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра гармонична и сбалансирована. Тело напитка округлое и мягкое, с теплыми тонами дубовой ванили, медовых нюансов и легкой пряной остроты. Алкоголь интегрирован хорошо, не доминирует. Финал оставляет продолжительное, приятно согревающее послевкусие с древесными акцентами.
Как и с чем стоит подавать этот коньяк?
Напиток демонстрирует свою многогранность как в качестве дижестива, так и в паре с гастрономией. Его стоит подавать при комнатной температуре в классическом бокале-снифтере, который идет в комплекте. Он прекрасно дополнит вечернюю беседу сам по себе, а также составит отличную пару к темному шоколаду с высоким содержанием какао, выдержанным сырам или орехам. В качестве аперитива его можно предложить с кофе или сигарой.
Кому сомелье рекомендует этот бренди?
Araget 5 years old — это выбор для ценителей, ищущих доступный и качественный образец категории VSOP. Он предлагает ясный и традиционный профиль, идеально подходящий для знакомства с армянскими коньяками или для повседневного употребления. Напиток оставляет целостное впечатление добротности и надежности, являясь гарантированно удачным вариантом для домашней коллекции или в качестве презента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)