Коньяк «Арджеван» выдержкой 15 лет
Армянский коньяк пятнадцатилетней выдержки от компании «Аркон Трейд» представляет собой классический образец выдержанного спирта, произведённого в одном из старейших коньячных регионов мира. Его создание следует традиционным методам, а длительная выдержка в дубовых бочках обеспечивает напитку сложность и благородную структуру.
Какой ароматический профиль раскрывает эта выдержка?
В букете доминируют зрелые тона сухофруктов, кураги и чернослива, переплетающиеся с нотами ванили, дубовой пряности и лёгкого табачного оттенка. Аромат насыщенный и тёплый, с едва уловимой гладкостью жжёного сахара.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус округлый и бархатистый, с гармоничным балансом между сладостью выдержанного дистиллята и дубильной терпкостью дуба. Палитра вкуса развивается от мёда и орехов к пряным и древесным акцентам. Послевкусие продолжительное, тёплое, с долгим шлейфом специй и сушёных фруктов.
Как и с чем стоит подавать этот коньяк?
Напиток рекомендуется подавать при комнатной температуре в классическом коньячном бокале тюльпановидной формы, что позволяет в полной мере оценить его сложный аромат. В качестве гастрономического сопровождения идеальны тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или орехи. Он также прекрасно завершает трапезу в качестве дижестива.
Какое впечатление производит коньяк и кому его можно рекомендовать?
Этот коньяк оставляет впечатление солидного, хорошо сложенного напитка с характером, приобретённым за годы выдержки. Он будет интересен ценителям, ищущим в напитке глубину и традиционное исполнение, а также станет уместным выбором для особого повода или вдумчивого вечернего отдыха.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)