Коньяк «Арджеван» 5 лет выдержки
Этот армянский коньяк категории «Преміум», представленный импортёром «Аркон Трейд», представляет собой классический образец выдержанного спирта. Минимальный возраст пяти лет в дубовых бочках обеспечивает напитку необходимую сложность и округлость, сохраняя при этом яркий фруктовый характер, свойственный коньякам из солнечных долин Армении.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается тёплыми тонами вяленых абрикосов и кураги, которые гармонично переплетаются с лёгкими ванильными нюансами и оттенком дубовой щепы. По мере насыщения кислородом могут проявляться едва уловимые акценты грецкого ореха и цветочного мёда.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра мягкая и сбалансированная, с доминирующими нотами спелых косточковых фруктов и карамели. Алкоголь крепостью 40% интегрирован умело, не создавая излишней жгучести. Послевкусие средней продолжительности оставляет приятное тёплое ощущение с лёгкой пряной горчинкой, характерной для выдержки в дубе.
С чем и как его стоит пить?
Напиток идеален для медленного смакования в качестве дижестива. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из тюльпановидных бокалов, которые помогают сконцентрировать аромат. Классические гастрономические пары включают тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или сухофрукты. Он также может стать удачным завершением плотного ужина.
Почему его стоит выбрать?
Этот коньяк предлагает убедительное соотношение возраста, сложности и доступности. Он будет интересен как тем, кто ценит традиционные армянские коньяки с их узнаваемым фруктовым стилем, так и тем, кто ищет качественный дижестив для повседневного удовольствия без излишней церемонности.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)