Коньяк Baaduri Georgian Brandy
Этот грузинский бренди, выдержанный три года в дубовых бочках, представляет собой классический пример традиционного для региона дистиллята. Произведённый компанией GVMT Group, он демонстрирует сбалансированный и доступный стиль, который может служить как знакомством с категорией, так и надёжным выбором для повседневного употребления.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В букете доминируют мягкие оттенки выдержанного в дубе дистиллята. Можно различить ноты спелой кураги и лёгкого ванильного крема, которые подкрепляются тонами жареного миндаля и едва уловимой пряностью. Аромат цельный, без излишней сложности, что характерно для бренди данной возрастной категории.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкусовая линия следует за ароматическим предвкушением, предлагая мягкое и округлое тело. На первый план выходят те же сухофрукты и ваниль, которые гармонично сочетаются с лёгкой дубовой структурой. Алкоголь интегрирован достаточно хорошо, финал остаётся чистым и умеренно тёплым, оставляя после себя приятное сухое послевкусие.
С чем и как его стоит подавать?
Этот бренди универсален в гастрономическом плане. Он будет уместен в качестве дижестива после ужина, прекрасно дополнит чашечку эспрессо или тёмный шоколад. В качестве аперитива его можно подать хорошо охлаждённым. Для полноты раскрытия аромата рекомендуем употреблять его из бокала для коньяка при комнатной температуре, давая напитку немного подышать.
Какое общее впечатление и рекомендация?
Baaduri Georgian Brandy — это честный и качественный бренди, который соответствует ожиданиям от своей возрастной категории. Он предлагает приятный, немудрёный профиль и надёжное качество. Мы рекомендуем его тем, кто ищет доступный вариант для ежедневного ритуала или хочет познакомиться со стилистикой грузинских бренди, не прибегая к более выдержанным и дорогостоящим образцам.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)