Коньяк Basiani 3 Years Old — это дух, рождённый на стыке грузинской винодельческой традиции и классических канонов коньячного производства. Его созданием занимается винодельня «Хванчкара», чьё имя давно ассоциируется с высочайшим качеством напитков региона. Трёхлетняя выдержка в дубовых бочках наделяет этот коньяк характером, в котором уже угадывается глубина и благородная структура, обещающие приятное развитие в бокале.
Что ожидать от ароматического букета?
Нос удивляет открытой и тёплой палитрой, где доминируют спелые косточковые фрукты, лёгкие ванильные ноты и оттенок душистого перца. Всё это обрамлено деликатным древесным шлейфом, говорящим о времени, проведённом в дубе.
Какой вкус раскрывается на палитре?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистой текстурой. На первый план выходят тона кураги и изюма, которые плавно переходят в лёгкую ореховость и пряное послевкусие с намёком на дубовую танинность. Крепость в сорок градусов интегрирована гармонично, не нарушая общую сбалансированность.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк прекрасен как в качестве дижестива, так и в паре с тёмным шоколадом, выдержанными сырами или орехами. Он станет отличным завершением ужина, располагая к неторопливой беседе.
Какой вердикт сомелье?
Basiani 3 Years Old — это уверенный и доступный выбор для тех, кто ищет качественный, хорошо сложенный коньяк для повседневного удовольствия. Он демонстрирует чёткий стиль и предлагает классический, понятный профиль, который будет оценён как новичками, так и искушёнными ценителями.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости