Коньяк Bossard XO Extra Old gift box 700 мл
Вкус полнотелый, округлый, с обволакивающей текстурой, древесно-пряными штрихами и стойким, согревающим послевкусием.
Аромат
Демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот пряностей, ванили, дуба, черного перца и карамели.
Цвет
Обладает янтарным цветом.
Сочетания
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в составе лонг-дринков.
Коньяк Bossard XO Extra Old представляет собой классический образец выдержанного спирта из региона Коньяк, чей возрастной статус «Extra Old» указывает на обязательное старение не менее шести лет, а на практике часто значительно дольше. Этот ассамбляж, созданный в сердце Франции, демонстрирует зрелую сложность и сбалансированную мощь, заключённую в крепости 40% об.
Какой ароматический профиль раскрывает этот коньяк?
Букет развивается глубокими и тёплыми тонами, где доминируют нотации спелой кураги, чернослива и инжира, переплетённые с акцентами ванили, дубового танина и лёгкими оттенками грецкого ореха. Цвет, вероятно, обладает насыщенным янтарным или медным оттенком, что характерно для длительной выдержки в бочке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра отличается бархатистой текстурой и богатством, где спелые фруктовые тона гармонично сочетаются с пряными нюансами дубовой бочки, намёками на шоколад и табак. Послевкусие продолжительное, тёплое и элегантно сухое, оставляя стойкое воспоминание о специях и выдержанном дереве.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк предназначен для медленного созерцания в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала типа снифтер, что позволит в полной мере оценить развивающийся аромат. К гастрономическим сочетаниям можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, голубые сыры вроде рокфора или орехи. Он также самодостаточен в чистом виде.
Кому будет интересен этот коньяк?
Bossard XO — выбор для ценителей, ищущих в напитке классическую сложность и глубину, приобретённую годами выдержки. Он предлагает обобщённое впечатление от традиционного коньячного искусства — сдержанную мощь, элегантную структуру и многогранный характер, который раскрывается неспешно, с каждым новым глотком. Презентационная упаковка делает его уместным в качестве солидного подарка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)