Коньяк Moisans VS представляет собой классический образец молодого коньяка категории VS (Very Special), созданный в одном из старейших домов региона Шаранта. Этот апелласьон строго охраняет традиции дистилляции и выдержки в дубовых бочках, что обеспечивает напитку узнаваемый характер и чистоту стиля.
Как раскрывается ароматический профиль этого коньяка?
В бокале коньяк являет прозрачный золотистый оттенок. Нос улавливает свежие и живые тона, где доминируют ноты спелых белых фруктов, таких как груша и абрикос, легкие цветочные акценты и характерный оттенок виноградной лозы. В основе лежит тонкое, но ощутимое влияние дуба, придающее аромату структуру и легкую ванильную мягкость.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично развивает ароматические предпосылки, предлагая округлое и сбалансированное тело. Фруктовая сочность сочетается с деликатной пряностью и едва уловимой дубовой танинностью. Алкоголь интегрирован мастерски, не нарушая общей гладкости текстуры. Финал остается свежим, умеренно долгим, с чистыми фруктовыми реминисценциями.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк прекрасен в качестве дижестива, завершающего трапезу. Его можно подавать при комнатной температуре в классическом коньячном бокале тюльпан, что позволит в полной мере оценить его ароматическую эволюцию. В гастрономической паре он отлично дополнит десерты на основе яблок или груш, черный шоколад с высоким содержанием какао, а также выступит гармоничным аккомпанементом к крепкому кофе или сигаре.
Почему его стоит выбрать?
Moisans VS — это образцовый и доступный представитель своей категории, демонстрирующий чистоту фруктового характера и безупречное соблюдение традиций. Он станет надежным выбором для ежедневного ритуала, а также понятным и приятным знакомством с миром коньяков для новичка, ценящего аутентичность.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)