Коньяк Couprie Grande Champagne Selection — это дистиллят, рожденный в сердце самого престижного терруара региона Коньяк. Он представляет собой классический ассамбляж спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет, что соответствует категории VS. Его стиль можно охарактеризовать как элегантный и сбалансированный, с ясным выражением характера винограда сорта Уни Блан из субрегиона Гранд Шампань.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие и яркие ноты, характерные для молодых коньяков из этой местности. Чувствуется спелая виноградная косточка, легкие цветочные акценты и оттенки свежескошенного сена. Дубовая выдержка добавляет едва уловимые тона ванили и свежей выпечки, не перекрывая фруктовую основу.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус округлый и мягкий, с приятной маслянистой текстурой. На первый план выходят свежие фрукты, цитрусовые тона и легкая пряность. Алкоголь интегрирован гармонично, не создавая излишней жгучести. Финиш чистый, умеренной длины, с возвращением к виноградной свежести и тонкому древесному оттенку.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк прекрасен в качестве дижестива, подаваемый при комнатной температуре в тюльпановидном бокале. Он также составит отличную пару легким десертам на основе ванили или цитрусов, а также выступит основой для изысканных коктейлей, где требуется чистота и элегантность спирта. В гастрономии его можно рекомендовать к нежным паштетам или выдержанным сырам типа Конте.
Почему его стоит выбрать?
Couprie Grande Champagne Selection — это образцовый представитель категории VS, который демонстрирует чистоту терруара и высокое качество дистилляции. Он предлагает прекрасное знакомство со стилем Гранд Шампань, будучи при этом универсальным и доступным выбором для ежедневного удовольствия или в качестве первой ступени в изучении мира коньяков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)