Российский коньяк пятилетней выдержки, созданный на винно-коньячном заводе «Дагвино». Этот напиток представляет классический стиль ординарных коньяков, чей характер формируется годами, проведёнными в дубовой бочке.
Какой букет рождает пятилетняя выдержка?
В ароматическом профиле доминируют зрелые тона сухофруктов, лёгкие ванильные ноты от контакта с дубом и деликатный оттенок специй. Цвет напитка может варьироваться от насыщенного золотистого до тёплого янтарного.
Что ожидать от вкусового восприятия?
Вкус сохраняет баланс между мягкостью выдержанного дистиллята и структурой, которую даёт дуб. Палитра раскрывается нотами кураги и орехов, переходя в умеренно тёплое, продолжительное послевкусие с лёгкой пряной остротой.
Как и с чем его стоит подавать?
Напиток предназначен для медленного, созерцательного употребления. Его подают при комнатной температуре в классическом коньячном бокале, что позволяет в полной мере оценить ароматическую сложность. К гастрономическим аккомпанементам можно отнести выдержанные сыры, орехи или тёмный шоколад. Он также уместен в завершение трапезы в качестве дижестива.
Почему этот коньяк может стать удачным выбором?
Этот коньяк предлагает знакомство с устоявшейся российской коньячной традицией. Он демонстрирует, как достаточная выдержка придаёт дистилляту округлость и сложность. Напиток стоит рекомендовать тем, кто ценит классические, выверенные характеры без излишней экстрактивности, для повседневного или особого момента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)