Коньяк Daniel Bouju Royal Grande Champagne AOC gift box 700 мл
Уникальный нефильтрованный коньяк темно-янтарного цвета со сложным ароматом с нотками фиалок и округлым гладким вкусом с медовыми оттенками. Для настоящих ценителей.
Гастрономия:
Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и дорогой сигарой.
Сортовой состав:
Уни Блан
Способ выдержки:
не менее 15 лет в бочках из лимузенского дуба
Коньяк Daniel Bouju Royal Grande Champagne AOC
Этот коньяк представляет собой аутентичный дух региона Гранд Шампань, сердца коньячного производства. Дистиллированный на небольшом семейном хозяйстве, он проводит пятнадцать лет в дубовых бочках, набирая сложность и благородную округлость. Крепость в шестьдесят градусов говорит о его неразбавленном, бочковом характере, что является отличительной чертой домов-артизанов.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет поражает интенсивностью и многослойностью. Первоначальные ноты спелого абрикоса, кураги и апельсиновой цедры плавно переходят к более глубоким аккордам ванили, дубовой пряности и легкого табачного листа. В ароматическом профиле чувствуется идеальный баланс между фруктовой сочностью и зрелой окислительной элегантностью, присущей выдержанным спиртам.
Что раскрывается на вкус?
Вкус мощный, насыщенный и удивительно гармоничный, несмотря на высокую крепость. Палитра богата оттенками темного шоколада, грецкого ореха, медовых тонов и сухофруктов. Текстура маслянистая и теплая, а финиш невероятно долгий, оставляя послевкусие из пряного дуба, карамели и едва уловимой цветочной ноты.
Как и с чем его стоит пить?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления. Подавать его следует при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который позволит в полной мере оценить развивающийся букет. В качестве гастрономической пары идеальны темный шоколад с высоким содержанием какао, голубые сыры с плесенью или сигара. Он также великолепен в чистом виде как дижестив, завершающий трапезу.
Почему его стоит выбрать?
Daniel Bouju Royal — это выбор для ценителя, ищущего подлинность и характер. Он предлагает глубокое, концентрированное и честное прочтение стиля Гранд Шампань, где каждая деталь выдержки ощутима. Этот коньяк не просто напиток, а опыт, рассказывающий историю терпения, мастерства и уникального терруара.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)