Коньяк Darbazi 3 Years Old представляет собой классический образец грузинского бренди, выдержанный в дубовых бочках минимальный срок, необходимый для формирования характера. Его происхождение из древнего винодельческого региона накладывает особый отпечаток, обещая теплоту и пряность, свойственные кавказским дистиллятам.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют ясные тона спелой кураги и чернослива, которые гармонично переплетаются с лёгкими ванильными нюансами и оттенком дубовой щепы. Алкоголь представлен сдержанно, не нарушая целостности восприятия.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовой профиль остаётся верен ароматическому обещанию, предлагая мягкую, округлую текстуру. На первый план выходят сухофрукты и ореховые тона, которые постепенно сменяются деликатной горчинкой тёмного шоколада и долгим, согревающим послевкусием с намёком на дубовую пряность.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу с чашечкой крепкого кофе и тёмным шоколадом. Из гастрономических сочетаний стоит рассмотреть зрелые сыры с голубой плесенью или ореховый десерт. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
Darbazi 3 Years Old — это образцовый представитель категории, демонстрирующий чистоту стиля и отличный баланс. Он станет удачным знакомством с грузинскими бренди для новичка и приятным, непритязательным спутником для искушённого ценителя, ценящего в дистиллятах ясность и пряную теплоту.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости