Коньяк Darbazi 5 Years Old — это дух, рождённый на стыке грузинской винодельческой традиции и классических методов выдержки. Его производство в регионе Кахетия, славящемся своими виноградниками, закладывает основу для сложного и тёплого характера. Золотисто-янтарный цвет напитка намекает на его зрелость и время, проведённое в дубовых бочках.
Что скрывает аромат?
Букет открывается мягкими нотами спелых фруктов — кураги и инжира, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дубовой пряности и лёгким намёком на грецкий орех. Ароматический профиль сбалансирован и лишён резкости, обещая плавное развитие во вкусе.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус подтверждает обещания аромата, предлагая округлую, бархатистую текстуру. Доминируют тёплые тона карамелизированных фруктов и мёда, которые поддерживаются деликатной дубовой структурой с оттенками специй. Алкоголь интегрирован мастерски, обеспечивая длительное и приятное послевкусие с лёгкой сухостью.
С чем и как его подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу в компании тёмного шоколада, выдержанных сыров или орехов. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить развивающийся букет.
Почему его стоит выбрать?
Darbazi 5 Years Old представляет собой отличное предложение для знакомства с грузинскими коньяками. Это выверенный, гармоничный напиток с характером, который подойдёт как для повседневного удовольствия, так и для неторопливого изучения. Он демонстрирует, как местная основа и традиционная выдержка рождают дух с узнаваемой индивидуальностью и комфортной сложностью.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости