Коньяк Dudognon Grande Champagne Paulin представляет собой классический образец VSOP, рождённый в самом сердце региона Гранд Шампань, первого и самого почитаемого виноградника коньячного апелласьона. Этот спирт выдерживается в дубовых бочках не менее четырёх лет, что наделяет его сложностью и благородной округлостью, сохраняя при этом удивительную свежесть и чистоту, свойственные стилю дома.
Что скрывается за янтарным сиянием?
Цвет напитка — тёплый, прозрачный янтарь с золотистыми рефлексами. Ароматический букет изящно раскрывается нотами спелой кураги, мёда акации и ванили, которые переплетаются с тонкими тонами свежесрезанных цветов, сушёных трав и лёгким оттенком дубовой пряности.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус гармоничен и сбалансирован, с бархатистой, обволакивающей текстурой. На первый план выходят плодовые тона цитрусовой цедры и печёного яблока, которые постепенно сменяются более глубокими акцентами грецкого ореха, имбирного печенья и едва уловимой минеральности. Послевкусие продолжительное, тёплое и удивительно чистое, без излишней спиртуозности.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно раскрывается в паре с тёмным шоколадом с высоким содержанием какао, ореховыми десертами или выдержанным сыром типа Конте. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала для коньяка, позволяя напитку дышать и постепенно раскрывать все грани своего характера.
Почему его стоит выбрать?
Dudognon Grande Champagne Paulin VSOP — это воплощение элегантности и традиции. Он предлагает подлинный, прозрачный вкус терруара Гранд Шампань, что делает его отличным выбором как для знакомства с классическим стилем, так и для искушённого ценителя, ищущего утончённость и баланс без излишней тяжести.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
