Коньяк Elisabeth Fine Cognac Fins Bois VS
Этот коньяк категории VS, выдержанный не менее трёх лет в дубовых бочках, представляет регион Фэн-Буа, известный своими округлыми и доступными по характеру спиртами. Дистиллят из винограда Уни Блан, произведённый в сердце региона Шаранта, обладает классическим профилем, который идеально подходит для знакомства с миром коньяков.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос раскрывается свежими и фруктовыми нотами спелой груши, белого персика и лёгкого цветочного оттенка. В ароматическом букете угадываются намёки на ваниль и свежеспиленное дерево, привнесённые выдержкой в дубе, что придаёт композиции приятную сложность.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус мягкий и гармоничный, с доминирующими фруктовыми тонами, которые плавно переходят в лёгкие пряные и дубовые нюансы. Структура среднего тела, а финиш чистый, умеренно тёплый и освежающий, без излишней спиртовой жёсткости.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк прекрасен в качестве дижестива, когда его подают при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, позволяющего в полной мере оценить аромат. Он также составит отличную пару к тёмному шоколаду, орехам или выдержанным сырам вроде комте. В качестве аперитива его можно попробовать в составе классических коктейлей, где требуется благородный и сбалансированный спирт.
Почему его можно рекомендовать?
Elisabeth Fine Cognac VS — это образцовый представитель своей категории, предлагающий ясный, фруктовый и очень дружелюбный характер. Он станет надёжным выбором для повседневного удовольствия, первой пробы региона Фэн-Буа или основы для изысканных миксов, демонстрируя подлинную классику в своём самом доступном проявлении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)