Коньяк Esprit Organic VSOP
Органический коньяк категории VSOP от исторического дома Pierre Croizet, основанного ещё в 1805 году, представляет собой осмысленный современный взгляд на классику региона. Этот спирт, дистиллированный исключительно из винограда сорта Уни Блан с органических виноградников Франции, выдерживается в дубовых бочках не менее четырёх лет, что гарантирует его статус и обеспечивает гармоничную сложность.
Какой ароматический профиль раскрывает этот органический спирт?
В бокале рождается элегантный и свежий букет, где нотации спелых белых фруктов, таких как абрикос и персик, переплетаются с лёгкими цветочными акцентами и отчётливыми ванильно-пряными тонами выдержки в новом дубе. Аромат цельный и чистый, без излишней остроты, что характерно для качественно сделанных коньяков.
Что ожидать от его вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с бархатистой текстурой. На первый план выходят те же созревшие фрукты, подкреплённые нюансами мёда, карамели и душистого перца. Алкоголь интегрирован безупречно, обеспечивая плавное и согревающее развитие. Финал сохраняет фруктовую свежесть, оставляя продолжительное, тёплое и приятно-пряное послевкусие.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк демонстрирует прекрасную универсальность. В качестве дижестива он великолепен при комнатной температуре из тюльпанообразного бокала, что позволяет в полной мере оценить его ароматическую эволюцию. Его органическое происхождение и чистота вкуса также открывают возможности для создания изысканных коктейлей. Гастрономически он будет идеальным спутником для тёмного шоколада, орехов, выдержанных сыров или даже блюд на основе сливочных соусов.
Почему этот коньяк может стать осознанным выбором?
Esprit Organic VSOP — это выбор для ценителя, ищущего баланс между традицией и современной философией виноделия. Он предлагает подлинный, прозрачный вкус Шампани, где органическое земледелие подчёркивает чистоту фруктового характера, а мастерская выдержка придаёт классическую сложность. Это уверенный и стильный напиток для повседневного удовольствия, который говорит о внимании к деталям как производителя, так и потребителя.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)