Коньяк Фанагория Винтаж 5-летний 2018 500 мл
Фанагория Винтаж 2018 года — это пятилетний коньяк, рождённый на кубанской земле в год особого урожая. Его выдержка в дубовых бочках сформировала классический стиль с узнаваемым российским характером, где зрелая мощь сочетается с изящной структурой.
Какой букет раскрывается в бокале?
Ароматический профиль строится на тёплых тонах спелой сушёной сливы, ванильного печенья и лёгких нюансов дубовой щепы. В глубине чувствуются намёки на грецкий орех и карамелизированные апельсиновые корки.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус демонстрирует сбалансированную полноту, где мягкие дубовые танины и сладость выдержанного спирта гармонично переплетаются. Плотная текстура ведёт к продолжительному финалу с долгим послевкусием сухофруктов и пряного дерева.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк превосходен в чистом виде как дижестив. Он также составит прекрасную партию тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, выдержанным твёрдым сырам или кофе по-восточному. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала тюльпан, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
Винтаж 2018 года от Фанагории — это уверенный пример зрелого российского коньяка с ясной индивидуальностью. Он предлагает классическую сложность и теплоту, делая его отличным выбором как для вечерней медитации, так и для завершения изысканного ужина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
