Коньяк Fathers Old Barrel 4 year
Этот четырёхзвёздочный коньяк, созданный на ВКЗ «Дагвино», представляет собой классический образец российского бренди, выдержанный в дубовых бочках. Его стилистика балансирует между традиционной строгостью и доступной округлостью, что делает напиток универсальным как для ценителей, так и для тех, кто только начинает знакомство с категорией.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют тона выдержанного в дубе дистиллята. Чувствуются лёгкие ванильные ноты, подсушенные абрикосовые косточки и намёк на спелый инжир. Алкоголь представлен сдержанно, не нарушая общей гармонии.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкое, слегка маслянистое тело. Основу палитры составляют сухофрукты и карамелизованные орехи, подкреплённые деликатной дубовой танинностью. Финал получается тёплым, умеренно долгим, с приятным пряным отзвуком.
С чем и как его подавать?
Напиток прекрасно проявит себя в чистом виде, как дижестив. Подавать его следует при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который поможет сконцентрировать ароматы. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или классический кофе. Он также станет отличной основой для солидных коктейлей, где требуется характер и сложность.
Почему его стоит выбрать?
Fathers Old Barrel 4 year — это уверенный и предсказуемый выбор для повседневного ритуала или неформальной встречи. Он демонстрирует добротное качество и предлагает именно тот профиль, который ожидаешь от выдержанного коньяка, без неожиданностей, но с должной степенью сложности. Этот напиток можно рекомендовать как для самостоятельного употребления, так и в качестве знакомства со стилистикой российских производителей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)