Коньяк François de Martignac, представленный в формате пробной бутылки, является дистиллятом, рожденным в самом сердце региона Шаранта. Этот образец от Домен дю Кокерель позволяет оценить мастерство ассамбляжа и выдержки, характерные для традиционных домов Коньяка.
Что скрывается за янтарным оттенком?
Цвет напитка можно описать как теплый, сияющий янтарь. В ароматическом букете угадываются классические тона выдержанного в дубе дистиллята — ваниль и карамелизированные дубовые специи, которые гармонично переплетаются с нотами сухофруктов и легким цветочным фоном.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая палитра демонстрирует сбалансированность и округлость. На первый план выходят мягкие оттенки дубовой ванили и медовой сладости, которые постепенно развиваются в сторону более сухих ноток грецкого ореха и кожи. Структура напитка, несмотря на компактный объем, ощущается цельной, а финал оставляет приятное, согревающее послевкусие.
Как правильно подать этот коньяк?
Для полного раскрытия ароматики коньяк следует подавать при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы. В качестве гастрономического сопровождения идеальны темный шоколал с высоким содержанием какао, орехи или выдержанные сыры. Этот образец также превосходно проявит себя в сольной партии, как дижестив, позволяющий неспешно оценить его сложность.
Почему этот пробник стоит внимания?
Формат 40 мл предоставляет уникальную возможность познакомиться со стилем дома François de Martignac без приобретения полной бутылки. Это удачный выбор для образовательной дегустации, чтобы понять характер коньяков из данного поместья, или для завершения изысканного ужина, когда требуется лишь несколько глотков совершенного дистиллята.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости