Коньяк «Grand Bouquet» XO Grande Champagne — это аристократичный дистиллят, рождённый в сердце самого престижного субрегиона Конака. Его выдержка в дубовых бочках превышает минимальные шесть лет, требуемые для категории XO, что наделяет напиток исключительной сложностью и благородной зрелостью.
Что скрывает аромат Grande Champagne?
Букет раскрывается многослойно, где начальные тона спелой кураги и мандариновой цедры плавно переходят к сердцевине из ванили, ириски и лёгких цветочных акцентов. Фоном звучат утончённые дубовые ноты, оттенки табачного листа и кожи, характерные для долгой выдержки в бочке.
Какой вкус ожидает ценителя?
Палата ощущается удивительно округлой и бархатистой, с идеальным балансом между сладостью выдержанного спирта и живой кислотностью. Вкус плотный, насыщенный, с доминантами засахаренных апельсинов, грецкого ореха, пряностей и тёплого дуба. Финиш невероятно долгий, тёплый и чистый, оставляющий послевкусие из сухофруктов и древесных танинов.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, подаваемый при комнатной температуре в бокале тюльпан. Он превосходно дополнит сигару или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. В гастрономии его стоит рассматривать как партнёра к фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью или блюдам с трюфелями.
Почему его стоит выбрать?
«Grand Bouquet» XO — это классический образец зрелого коньяка из Гранд Шампань, демонстрирующий элегантность и мощь одновременно. Он рекомендован для особых моментов и для тех, кто ценит в дистиллятах глубину, сложность и безупречное происхождение.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)