Коньяк Grand Narine VS — это дистиллят, рожденный на стыке армянской винодельческой традиции и современного подхода к выдержке. Его производством занимается компания Eraskh Winery and Distillery, где для создания напитка используются отборные местные сорта винограда. Три года выдержки в дубовых бочках обеспечивают коньяку необходимую для категории VS округлость и сложность, а крепость в 42% об. позволяет раскрыться богатому букету.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом профиле доминируют теплые, солнечные тона. Первыми ощущаются ноты спелых абрикосов и светлого изюма, за которыми следуют оттенки ванили и легкого дубового танина, привносящие структурность. Фоном звучат едва уловимые акценты диких цветов и меда.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра гармонично продолжает ароматическую тему. Плотное, маслянистое тело несет в себе мягкие фруктовые тона, согретые пряными нюансами дубовой выдержки. Алкоголь интегрирован превосходно, что делает вкус гладким и сбалансированным. Финал средней длины оставляет приятное, слегка пряное послевкусие с миндальным оттенком.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк демонстрирует универсальность. Его можно подавать в качестве дижестива, согревающего аперитива или сопровождения к вечерней беседе. В чистом виде его стоит дегустировать из тюльпановидного бокала при комнатной температуре, что позволит оценить всю полноту букета. Гастрономические сочетания лежат в классической плоскости — он прекрасно дополнит темный шоколад, выдержанные сыры или кофе. Для более легкого восприятия допустимо разбавление чистой водой или добавление в премиальный коктейль.
Почему его стоит выбрать?
Grand Narine VS — это образцовый представитель категории, предлагающий отличное соотношение цены и качества. Он станет надежным выбором для тех, кто ценит в дистиллятах чистоту фруктового характера, подкрепленную добротной выдержкой, и ищет достойный армянский коньяк для повседневного удовольствия или знакомства с регионом.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)