Коньяк Gremi 9 Years
Девятилетний выдержанный коньяк от грузинского производителя Bolero and Co, созданный на основе винограда сорта Ркацители. Этот дистиллят представляет собой классический пример кавказского бренди, где традиционная технология встречается с местным сортовым характером.
Какой аромат ожидает в бокале?
В ароматическом букете доминируют зрелые тона выдержки в дубе. Чувствуются ноты вяленого чернослива, кураги и грецкого ореха, которые гармонично переплетаются с лёгкими ванильными и шоколадными акцентами от дубовой бочки. В основе угадывается фруктовая насыщенность винограда Ркацители.
В чём особенность вкуса и послевкусия?
Вкус обладает сбалансированной и округлой структурой с крепостью 40%. Плотная, слегка маслянистая текстура несёт в себе вкус спелых косточковых фруктов, карамели и пряного дуба. Послевкусие продолжительное, тёплое, с приятной сухостью и орехово-ванильным финалом.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк предназначен для медленного, созерцательного употребления в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре в классическом бокале-снифтере, который раскроет весь сложный букет. К гастрономическим аккомпанементам можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, выдержанные сыры или ореховые десерты.
Почему его стоит выбрать?
Gremi 9 Years — это выбор для ценителей выдержанных дистиллятов, ищущих достойную альтернативу классическим коньякам. Он предлагает убедительную глубину и сложность, приобретённую за годы в бочке, и может стать отличным завершением ужина или пунктом для изучения грузинской школы бренди. Его сбалансированный профиль делает его доступным как для опытных энтузиастов, так и для тех, кто только начинает знакомство с категорией.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)