Коньяк Грузинский 3 летний коллекция ЛА ВИ 500 мл
Вкус согревающий, сбалансированный, с оттенками ванили, миндаля и карамели, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.
Аромат
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается оттенками пряностей, карамели, миндаля и абрикоса.
Гастрономия
Коньяк прекрасно подходит в качестве дижестива, отлично сочетается с кофе, сигарами, десертами
Грузинский коньяк трёхлетней выдержки из коллекции «ЛА ВИ» представляет собой классический дистиллят, чей характер уже начинает обретать зрелые черты. Его происхождение из древнего винодельческого региона обещает особый стиль, в котором традиционные методы встречаются с местным колоритом.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом профиле доминируют свежие ноты светлых сухофруктов, лёгкий оттенок ванили и едва уловимый намёк на дубовую пряность. Цвет напитка, вероятно, остаётся светлым, с золотистыми или янтарными отблесками.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет живую и округлую фруктовость, поддерживаемую мягкими дубовыми тонами. Алкоголь крепостью 40% интегрирован гармонично, обеспечивая сбалансированное и тёплое послевкусие без излишней тяжести.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк прекрасен как в качестве дижестива, так и в паре с лёгкими десертами на основе сливок или орехов. Он также составит отличную пару выдержанным сырам или тёмному шоколаду. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала для коньяка, позволяя напитку раскрыться.
Почему его стоит выбрать?
Этот образец — удачный выбор для знакомства с грузинской коньячной школой. Он предлагает ясный и доступный характер, идеально подходящий для повседневного употребления или в качестве элегантного аперитива. Общее впечатление — это честный, хорошо сделанный коньяк, который ценит ясность вкуса и питкость.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости