Коньяк Грузинский марочный выдержанный КВ 7 летний коллекция ЛА ВИ 500 мл
Вкус теплый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и долгим, слегка маслянистым послевкусием с тонкими ванильными нюансами.
Аромат
Сложный, богатый аромат изобилует оттенками ванили, чернослива, изюма и цветов.
Гастрономия
Коньяк прекрасно подходит в качестве дижестива, отлично сочетается с кофе, сигарами, десертами
Коньяк Грузинский марочный выдержанный КВ 7 летний коллекция ЛА ВИ
Этот марочный коньяк, выдержанный в дубовых бочках на протяжении семи лет, представляет собой классический образец грузинского дистиллята. Его производство, основанное на местных сортах винограда и многовековых традициях, наделяет напиток узнаваемым характером и солидной структурой.
Какой букет раскрывается в бокале?
Ароматический профиль зрелый и сложный, где доминируют тона спелой кураги и чернослива, переплетающиеся с нотами ванили, дубовой пряности и лёгкого табачного оттенка. Цвет напитка глубокий, насыщенный янтарный с медными отсветами.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус полный, бархатистый и удивительно сбалансированный. Крепость в сорок градусов интегрирована гармонично, не доминируя, а подчеркивая насыщенность. Плотность сухофруктов и ореховой помадки мягко переходит в продолжительное, тёплое послевкусие с тонкими дубовыми акцентами.
Как и с чем его стоит подавать?
Напиток предназначен для медленного, созерцательного употребления. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале для коньяка, что позволит в полной мере оценить развивающийся букет. К гастрономическим аккомпанементам можно отнести выдержанные сыры, орехи, горький шоколад или классическую сигару.
Почему этот коньяк заслуживает внимания?
Этот семилетний коньяк предлагает убедительное сочетание зрелости и доступности. Он станет отличным выбором для тех, кто ценит в дистиллятах сложность и благородную выдержку, но ищет вариант для повседневного удовольствия. Его характер — это достойное знакомство с грузинской школой коньячного искусства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости