Коньяк Hardy Noces d'Argent Fine Champagne
Этот коньяк, отмеченный желанным знаком Fine Champagne, представляет собой гармоничный ассамбляж спиртов исключительно из Гранд Шампань и Пети Шампань, выдержанных в дубовых бочках на протяжении четверти века. Дом Hardy, с его богатой историей, демонстрирует в этом релизе классический подход к созданию выдержанных коньяков, где терпение и происхождение дистиллята играют первостепенную роль.
Какой букет рождает столь долгое созревание?
Ароматический профиль развивается с редкой сложностью, предлагая благородную последовательность от сухофруктов и спелого персика к нотам ванили, медового пряника и легких табачных оттенков. Длительный контакт с дубом подарил ему изысканные тона воска и кожи, интегрированные в плотную, но изящную структуру.
Что ожидать от вкусового восприятия?
Вкус поражает шелковистой, округлой текстурой и глубокой, многослойной палитрой. Доминанты чернослива, кураги и грецкого ореха плавно переходят в пряные и дубовые акценты, подчеркнутые едва уловимой цветочной свежестью. Финал продолжительный, теплый и удивительно сбалансированный, без излишней спиртуозности, что свидетельствует о безупречной выдержке.
Как и с чем стоит его подавать?
Этот коньяк создан для созерцательного употребления в качестве дижестива. Подавайте его при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который позволит полностью оценить эволюцию аромата. Гастрономические пары стоит искать среди благородных сыров с голубой плесенью, темного шоколада с высоким содержанием какао или орехового десерта. Он также самодостаточен в чистом виде.
Почему этот коньяк может стать особым выбором?
Hardy Noces d'Argent — это воплощение элегантности и зрелости, выбор для ценителей, ищущих в напитке глубину и повествование. Он идеально подходит для отметки значительного события или формирования коллекции, где представляет категорию выдержанных ассамбляжей с безупречным терруарным происхождением. Это коньяк для неторопливых бесед и вдумчивого наслаждения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)