Коньяк Hennessy Mathusalem — это не просто напиток, а целая эпоха, заключённая в бутылку внушительного формата. Этот ассамбляж, созданный в самом сердце региона Шаранта, представляет собой вершину искусства мастеров-купажеров дома Hennessy, чья история насчитывает более двух с половиной столетий. Шесть литров коньяка, выдержанного в дубовых бочках, символизируют исключительность и предназначены для особых моментов, коллекционирования или создания впечатляющей дисплей-витрины.
Что скрывается за именем «Мафусаил»?
Название отсылает к библейскому долгожителю, намекая на невероятный возраст и мудрость спиртов, входящих в этот купаж. Хотя точный возраст не раскрывается, речь идёт о коньяках очень солидной выдержки, чей характер сформирован долгими годами покоя в тёмных погребах Коньяка.
Какой ароматический профиль он предлагает?
Букет невероятно сложный и глубокий, раскрывающийся постепенно. Первоначальные ноты спелой кураги, мёда и сухофруктов плавно переходят к оттенкам ванили, дорогой кожи и вощёного дерева, присущим длительной выдержке в лимизиновом дубе. Чувствуется элегантная пряность, напоминающая имбирный пряник и тончайший намёк на цветочные акценты.
Каково это — вкусить такой коньяк?
Вкус мощный, бархатистый и невероятно округлый. Палитра ощущений поражает гармонией между насыщенными тонами тёмного шоколада, грецкого ореха, цукатов из цитрусовых и угасающей теплотой пряностей. Текстура маслянистая, а финиш исключительно долгий, оставляющий послевкусие бесконечной сложности и благородства.
С чем и как его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен и требует минимального сопровождения. Его следует дегустировать в чистом виде из бокала типа «снифтер» при комнатной температуре, позволяя напитку дышать. В качестве гастрономической пары уместны будут тёмный шоколад высокой какао-доли, голубые сыры с плесенью вроде Рокфора или изысканная сигара. Он станет кульминацией ужина, заменяя собой десерт.
Почему его стоит рассмотреть для выбора?
Hennessy Mathusalem — это инвестиция в незабываемые впечатления и статусный подарок для истинного ценителя. Он воплощает в себе наследие, терпение и высочайшее качество. Этот формат создан для того, чтобы стать центром притяжения на важном торжестве или жемчужиной частной коллекции, ежедневно напоминая о том, что истинное величие требует времени.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
