Коньяк Hennessy Mathusalem — это не просто напиток, а целая эпоха, заключённая в бутылку внушительного формата. Этот ассамбляж, созданный в самом сердце региона Шаранта, представляет собой вершину искусства мастеров-купажеров дома Hennessy, чья история насчитывает более двух с половиной столетий. Шесть литров коньяка, выдержанного в дубовых бочках, символизируют исключительность и предназначены для особых моментов, коллекционирования или создания впечатляющей дисплей-витрины.
Что скрывается за именем «Мафусаил»?
Название отсылает к библейскому долгожителю, намекая на невероятный возраст и мудрость спиртов, входящих в этот купаж. Хотя точный возраст не раскрывается, речь идёт о коньяках очень солидной выдержки, чей характер сформирован долгими годами покоя в тёмных погребах Коньяка.
Какой ароматический профиль он предлагает?
Букет невероятно сложный и глубокий, раскрывающийся постепенно. Первоначальные ноты спелой кураги, мёда и сухофруктов плавно переходят к оттенкам ванили, дорогой кожи и вощёного дерева, присущим длительной выдержке в лимизиновом дубе. Чувствуется элегантная пряность, напоминающая имбирный пряник и тончайший намёк на цветочные акценты.
Каково это — вкусить такой коньяк?
Вкус мощный, бархатистый и невероятно округлый. Палитра ощущений поражает гармонией между насыщенными тонами тёмного шоколада, грецкого ореха, цукатов из цитрусовых и угасающей теплотой пряностей. Текстура маслянистая, а финиш исключительно долгий, оставляющий послевкусие бесконечной сложности и благородства.
С чем и как его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен и требует минимального сопровождения. Его следует дегустировать в чистом виде из бокала типа «снифтер» при комнатной температуре, позволяя напитку дышать. В качестве гастрономической пары уместны будут тёмный шоколад высокой какао-доли, голубые сыры с плесенью вроде Рокфора или изысканная сигара. Он станет кульминацией ужина, заменяя собой десерт.
Почему его стоит рассмотреть для выбора?
Hennessy Mathusalem — это инвестиция в незабываемые впечатления и статусный подарок для истинного ценителя. Он воплощает в себе наследие, терпение и высочайшее качество. Этот формат создан для того, чтобы стать центром притяжения на важном торжестве или жемчужиной частной коллекции, ежедневно напоминая о том, что истинное величие требует времени.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)