Этот особый выпуск знаменитого коньяка Hennessy X.O создан в честь китайского Нового года, сохраняя при этом все эталонные характеристики оригинального ассамбляжа. Он представляет собой вершину искусства купажирования Дома Hennessy, где каждая составляющая элегантно вписана в сложную, многогранную структуру.
Что скрывается за символом X.O?
Аббревиатура X.O, или Extra Old, указывает на исключительную выдержку спиртов, минимальный возраст которых составляет десять лет, хотя многие компоненты в купаже значительно старше. Этот коньяк рождается в самом сердце региона Каньяк, а его создание — это многовековая традиция и терпеливое мастерство.
Как раскрывается его ароматический профиль?
Букет поражает глубиной и интенсивностью, где начальные ноты спелых фруктов, конфитюра и цветочных оттенков постепенно сменяются богатыми акцентами шоколада, пряного имбиря, дубовой ванили и табака. Вкус мощный, маслянистый и невероятно округлый, с волной ароматов жареного кофе, какао, корицы и сухофруктов, которые ведут к исключительно долгому, тёплому и гармоничному финалу.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, идеально завершая вечернюю трапезу. Его насыщенность позволяет сочетать его с тёмным шоколадом высокой какао-доли, орехами или выдержанными сырами. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале типа снифтер, который позволяет полноценно оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
Hennessy X.O Chinese New Year — это не просто напиток, а цельное эстетическое переживание, символ праздника и наследия. Он предлагает погружение в классику высочайшего уровня, где каждая деталь отточена временем. Этот выпуск станет впечатляющим подарком для ценителя, способного оценить сложность и благородство выдержанного коньяка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)