Коньяк Hennessy X.O представляет собой вершину искусства ассамбляжа, созданную в самом сердце региона Коньяк. Этот образец, заключённый в подарочный футляр, является эталоном стиля X.O (Extra Old), где минимальный возраст самого молодого спирта в купаже составляет десять лет, хотя многие компоненты значительно старше. Его создание подчинено философии сложного баланса между мощью и элегантностью, что является визитной карточкой Дома Hennessy.
Как раскрывается ароматический спектр коньяка?
Букет поражает многогранностью и интенсивностью. Первоначальные ноты спелых фруктов, чернослива и инжира постепенно уступают место более глубоким тонам ванили, дубовой пряности и лёгкого оттенка цветочного мёда. В аромате чувствуется благородная оксидативная зрелость, приобретённая за годы выдержки в бочках из лимузенского дуба.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус обладает плотной, почти шелковистой текстурой и удивительной для своей крепости округлостью. На первый план выходят насыщенные тона шоколада, грецкого ореха и вяленых фруктов, которые переплетаются с оттенками имбиря, корицы и табачного листа. Длинное, тёплое послевкусие оставляет ощущение гармонии и сложности, где ни одна нота не доминирует над другой.
Как и с чем стоит его подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, его стоит подавать при комнатной температуре в бокале типа снифтер для полноценного раскрытия букета. В гастрономической паре он безупречно дополнит тёмный шоколад с высоким содержанием какао, голубые сыры с плесенью или утиный паштет с трюфелем. Его глубина также позволяет наслаждаться им в чистом виде, без каких-либо сопровождений.
Почему этот образец стоит выбрать?
Hennessy X.O — это не просто крепкий напиток, а законченное произведение, рассказывающее историю времени и терпения. Формат 50 мл в подарочной упаковке представляет собой идеальную возможность для знакомства с легендарным купажем, его оценки или для изысканного небольшого подарка ценителю. Это выбор для тех, кто ценит в напитке не только статус, но и подлинную оркестровку вкусов, созданную мастерством блендера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)