Коньяк Hine Rare VSOP — это эталонный представитель категории, созданный в самом сердце региона Коньяк. Дом Hine, чья история неразрывно связана с Великобританией, культивирует стиль, в котором мощь и структура Шампани гармонично сочетаются с утончённостью и элегантностью. Этот ассамбляж, выдержанный значительно дольше требуемого законом минимума для VSOP, демонстрирует классическую школу в её безупречном исполнении.
Как раскрывается его ароматический букет?
Нос встречает сложную и развитую палитру, где спелые абрикосы и курага переплетаются с нотами ванили, карамели и лёгкого цветочного оттенка, напоминающего сушёные лепестки роз. В основе чувствуется твёрдая, почти восковая структура, характерная для винограда с известковых почв Уни Борд.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус округлый и насыщенный, с бархатистой текстурой и идеальным балансом между сладостью выдержанного в дубе спирта и свежей цитрусовой кислотностью. Послевкусие продолжительное, чистое, оставляет тёплые воспоминания в виде ореховых тонов и тонкой пряности.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно раскрывается в паре с тёмным шоколадом с высоким содержанием какао или выдержанным сыром типа Конте. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала для коньяка, позволяя ароматам свободно развиваться.
Почему его можно рекомендовать для выбора?
Hine Rare VSOP предлагает безупречное качество и узнаваемый стиль дома, представляя собой образцовый вариант для знакомства с категорией премиальных коньяков. Это выбор для ценителя, ищущего глубину и сложность, упакованные в элегантную форму.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)