Коньяк House Of Hemery Limited privilege V.S. Petite Champagne gift box 700 мл 40%
Коньяк House Of Hemery Limited Privilege V.S. представляет собой ассамбляж спиртов, происходящих исключительно из региона Пти Шампань — второй по значимости территории в иерархии коньячных крю. Этот статус гарантирует происхождение винограда из каменистых известковых почв, что формирует особую минеральную стройность и потенциал к долгой выдержке.
Что скрывает аромат молодого коньяка из Пти Шампань?
Букет раскрывается свежими и яркими нотами, характерными для категории V.S. В нём угадываются оттенки спелого винограда, белых цветов и лёгкие цитрусовые акценты, подкреплённые едва ощутимым намёком на ваниль от контакта с дубовой бочкой.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовой профиль отличается удивительной для своего возраста округлостью и гармонией. На палитре доминируют фруктовая сочность, оттенки груши и яблока, которые плавно переходят в мягкое, тёплое послевкусие с тонкими дубовыми специями.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк превосходен в качестве дижестива, завершающего трапезу. Он составит прекрасную пару с чёрным кофе, тёмным шоколадом с высоким содержанием какао или орехами. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из тюльпановидного бокала, который позволяет в полной мере оценить тонкость аромата.
Почему его стоит выбрать?
Limited Privilege V.S. — это образец классического подхода, где ясность происхождения и чистота фруктового характера стоят на первом месте. Он предлагает знакомство с изящным стилем Пти Шампань и станет отличным выбором для тех, кто ценит в коньяке свежесть и элегантность, а не мощь дуба.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости