Коньяк House Of Hemery Rare Reserve VSOP Petite Champagne gift box 700 мл 40%
Коньяк House Of Hemery Rare Reserve VSOP представляет собой классический образец апелласьона Petite Champagne, где строгие стандарты выдержки сочетаются с характерным для этого терруара изяществом. Этот спирт, проведший в дубовых бочках не менее четырёх лет, демонстрирует сбалансированную структуру и сложность, ожидаемую от категории VSOP.
Что скрывает ароматический букет?
Нос открывается элегантными нотами ванили, карамелизированного дуба и сушёных абрикосов. По мере аэрации проявляются лёгкие акценты цветочного мёда и грецкого ореха, что создаёт целостный и гармоничный предварительный образ.
Как раскрывается вкус на палетте?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с доминирующими тонами спелой кураги, миндальной помадки и ванили. Танин от дуба ощущается деликатно, обеспечивая приятную текстуру, а финал сохраняет тепло специй и долгое, слегка маслянистое послевкусие с оттенком дубовой пряности.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк превосходен в качестве дижестива, самостоятельно раскрываясь при комнатной температуре из тюльпановидного бокала. К гастрономическим партнёрам можно отнести тёмный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа комте. Он также служит безупречной основой для изысканных коктейлей, где требуется благородная глубина.
Почему его стоит выбрать?
Rare Reserve VSOP — это образцовая демонстрация доступного мастерства из Petite Champagne. Он предлагает убедительную сложность для своей категории, выступая как надёжный выбор для ежедневного ритуала и одновременно достойный вариант для презента в элегантной подарочной упаковке. Коньяк оставляет впечатление хорошо сделанной, гармоничной работы, где ни один элемент не перекрывает другой.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости