Армянский коньяк «Иджеван» пятилетней выдержки представляет собой классический образец своего стиля, рождённый на одноимённом заводе, чья история неразрывно связана с традициями региона. Этот напиток, созревший в дубовых бочках, обладает сбалансированным и гармоничным характером, который формируется за счёт выдержки и мастерства бленда.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет раскрывается тёплыми тонами спелой кураги и лёгкого изюма, которые переплетаются с оттенками ванили и душистого дуба. В ароматическом профиле можно уловить едва заметные ноты мёда и грецкого ореха, создающие ощущение мягкой сложности.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус отличается округлой и бархатистой текстурой, где доминируют плодовые тона сушёных абрикосов и инжира. Они плавно переходят в лёгкую пряность, подчёркнутую тонким дубовым акцентом. Финал остаётся тёплым, умеренно долгим и с приятной ореховой сухостью.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк прекрасен для медленного смакования в качестве дижестива. Его можно подавать при комнатной температуре из тюльпанообразного бокала, который помогает сконцентрировать аромат. Классическим гастрономическим сопровождением станут выдержанные сыры, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или орехи. Он также может стать удачной основой для изысканных коктейлей, где требуется благородная коньячная основа.
Почему его стоит выбрать?
Иджеван пятилетней выдержки — это доступное и качественное знакомство с армянской коньячной школой. Он предлагает ясный и традиционный профиль, который будет понятен как новичку, так и ценителю, ищущему надёжный вариант для повседневного удовольствия. Этот коньяк демонстрирует, как умеренная выдержка способна создать цельный и запоминающийся напиток.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости