Коньяк «Иджеван» 5 лет
Пятилетний коньяк от легендарного Иджеванского винно-коньячного завода, одного из столпов армянской коньячной традиции, представляет собой классический образец выдержанного спирта. Его создание в предгорьях Тавушского региона, где особый микроклимат и местные сорта винограда формируют узнаваемый стиль, гарантирует аутентичность и глубину. Этот коньяк, разлитый в подарочную упаковку, становится воплощением уважения к истории и качеству.
Какой букет раскрывается в бокале?
В ароматическом профиле доминируют зрелые тона сухофруктов — кураги и чернослива, переплетающиеся с нотами дубовой бочки, ванили и лёгким оттенком грецкого ореха. Цвет напитка благородный, тёплый янтарный с медными отсветами.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая композиция гармонична и сбалансирована. Плотное, бархатистое тело несёт в себе мягкие оттенки карамелизированных яблок, специй и душистого перца. Алкоголь интегрирован безупречно, а финал оставляет продолжительное, тёплое послевкусие с лёгкой древесной горчинкой.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу в паре с тёмным шоколадом, выдержанными сырами или орехами. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить развивающийся аромат. Неспешное смакование небольшими глотками раскроет всю сложность напитка.
Почему его стоит выбрать?
Иджеванский коньяк пятилетней выдержки — это выбор для ценителя, ищущего проверенную классику без излишеств. Он демонстрирует отличное соотношение возраста, сложности и доступности, являясь образцом добротного, традиционного армянского коньяка. Это надёжный вариант как для личного знакомства с наследием завода, так и для солидного подарка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости