Коньяк «Иджеван Премиум» — это пятилетний выдержанный спирт, рождённый на одноимённом заводе в одном из старейших винодельческих регионов Армении. Его создание следует классическим канонам, а выдержка в дубовых бочках наделяет напиток характером, в котором чувствуется подлинность происхождения.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается тёплыми тонами спелой кураги и лёгкого ванильного крема, которые гармонично переплетаются с более глубокими нотами дубовой клёпки и сушёных трав. В ароматическом профиле чувствуется зрелость и благородная простота, лишённая излишней сладости.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкусовая композиция сохраняет верность ароматическому обещанию. На первый план выходят мягкие оттенки ореха и карамелизированной груши, которые плавно переходят в лёгкую пряность и тёплое дубовое послевкусие. Структура напитка сбалансирована, а крепость в сорок градусов интегрирована умело, не нарушая общей гармонии.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк прекрасен как в качестве дижестива для неторопливого размышления, так и в паре с насыщенным кофе или тёмным шоколадом с высоким содержанием какао. Гастрономически он будет интересен к выдержанным сырам или ореховым десертам, где его собственные древесные акценты найдут достойный отклик.
Почему его стоит рассмотреть к выбору?
«Иджеван Премиум» пятилетней выдержки — это выбор для ценителя, ищущего классический, хорошо структурированный коньяк без претензий на вычурность. Его сдержанный характер и чистота стиля делают напиток отличным примером армянской коньячной школы, а подарочное оформление добавляет ему ценности как презенту для особого случая.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости