Коньяк «Иджеван Премиум» семилетней выдержки — это армянский дистиллят, рождённый в одном из старейших домов региона, где традиции купажирования отточены десятилетиями. Его характер формирует выдержка в дубовых бочках, дарящая напитку структурную сложность и благородную округлость.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается тёплыми тонами вяленого чернослива и кураги, за которыми следуют ноты ванили, грецкого ореха и лёгкий флёр душистых специй. В аромате чувствуется зрелость, достигнутая годами покоя в дубовой кадке.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус мягкий и сбалансированный, с бархатистой текстурой. Доминируют оттенки карамелизированных сухофруктов, тёмного шоколада и дубовой сладости. Алкоголь интегрирован гармонично, а финал продолжительный, с тёплым, слегка пряным послевкусием.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу у камина. К нему просятся выдержанные сыры, тёмный шоколад с высоким содержанием какао или классическая сигара. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит полноценно раскрыться всем граням аромата.
Почему его можно рекомендовать для выбора?
«Иджеван Премиум» 7 лет — образец классического армянского коньяка, демонстрирующий отличное соотношение выдержки и характера. Он предлагает убедительную глубину и сложность, оставаясь при этом доступным и понятным даже для неискушённого ценителя. Это надёжный выбор для особого момента или достойный подарок, говорящий о вашем вкусе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости