Армянский коньяк «Иджеван Сувенирный Кабан» — это выдержанный пятилетний спирт, рождённый на легендарном Иджеванском винно-коньячном заводе. Его создание следует классической технологии, где продолжительная выдержка в дубовых бочках формирует характер, баланс и сложность.
Что скрывает аромат?
Букет раскрывается нотами спелой кураги и чернослива, которые гармонично переплетаются с оттенками ванили, дубовой пряности и лёгким намёком на грецкий орех. Ароматический профиль сконцентрированный и тёплый, обещая насыщенное вкусовое развитие.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая палитра подтверждает обещания аромата. Плотная, бархатистая текстура несёт в себе созревшие тона сухофруктов, сладковатые оттенки карамелизированного дуба и мягкие пряные акценты. Алкоголь интегрирован умело, обеспечивая длительное, согревающее и округлое послевкусие.
С чем и как его подать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно дополнит вечернюю сигару или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. Подавать его следует при комнатной температуре из бокала тюльпановидной формы, что позволит в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
«Иджеван Сувенирный Кабан» предлагает классический, выверенный профиль армянского коньяка с необходимой зрелостью. Это надёжный выбор для тех, кто ценит традиционный стиль, где выдержка чувствуется в каждой ноте, а финальное впечатление остаётся тёплым и продолжительным.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости