Армянский коньяк «Иджеван Сувенирный Слон» — это выдержанный алкогольный напиток, произведённый на Иджеванском винно-коньячном заводе. Минимальный возраст спиртов в купаже составляет пять лет, что определяет его принадлежность к категории марочных коньяков. Крепость напитка составляет сорок процентов, а объём бутылки — пол-литра.
Какой характер у этого выдержанного коньяка?
В бокале коньяк демонстрирует насыщенный янтарный цвет с тёплыми золотистыми рефлексами. Его ароматический профиль строится на нотах выдержанной дубовой бочки, ванили и сухофруктов, среди которых можно различить курагу и чернослив. Вкус обладает сбалансированной структурой, где мягкая сладость специй гармонично сочетается с лёгкой танинной текстурой и продолжительным послевкусием.
С чем его стоит попробовать?
Этот коньяк прекрасно подходит для сольного употребления в качестве дижестива. Его также можно рекомендовать к тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, выдержанным сырам или орехам. Подавать напиток следует при комнатной температуре в тюльпанообразном бокале, который позволяет в полной мере оценить сложность его букета.
Почему его стоит выбрать?
«Иджеван Сувенирный Слон» представляет собой классический пример армянского коньячного искусства с уверенной выдержкой. Он предлагает узнаваемый и гармоничный профиль, который будет интересен как для повседневного употребления, так и для знакомства с характером напитков Иджеванского завода. Это надёжный выбор для ценителей традиционных коньяков без излишней сложности.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости