Коньяк «Багратион ОС» двадцатилетней выдержки — это зрелый и сложный дистиллят от Кизилярского коньячного завода, одного из старейших производителей России. Его создание в Дагестане, в уникальных климатических условиях предгорий, придаёт напитку особый характер, где традиции купажирования встречаются с терпением времени.
Что скрывает двадцатилетняя выдержка в дубе?
Насыщенный янтарный цвет с медными отблесками предвещает богатство ароматической палитры. Букет раскрывается нотами спелого чернослива, кураги и инжира, которые постепенно сменяются оттенками ванили, горького шоколада и лёгкими табачными акцентами, привнесёнными длительным контактом с дубом.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая текстура поражает бархатистой плотностью и безупречным балансом. Гармония между сладостью сухофруктов, благородной терпкостью дуба и мягкой пряностью создаёт округлое, продолжительное послевкусие с тёплыми тонами ореха и специй.
С чем и как его стоит подавать?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также составит прекрасную пару тёмному шоколаду, выдержанным сырам или ореховому ассорти. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре в бокале тюльпан, который позволяет в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему его стоит выбрать?
«Багратион ОС» 20 лет — выбор для тех, кто ищет в напитке глубину и нарратив. Он демонстрирует, как мастерство винокуров и время способны создать многогранный и запоминающийся дистиллят, достойный как особого повода, так и вдумчивой приватной дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)