Крымский шатер, выдержанный пять лет, представляет собой классический ординарный коньяк, созданный на виноградниках и в подвалах Культурно-виноградарского комплекса «Золотая Балка». Этот напиток демонстрирует сдержанный и традиционный подход к апелласьону, где каждая деталь подчинена принципам гармонии и баланса.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют зрелые тона выдержки в дубе. Легкие ванильные ноты и оттенки сухофруктов, возможно, кураги и изюма, мягко переплетаются с едва уловимым шлейфом специй и ореховой скорлупы. Аромат цельный, без резких акцентов, обещая структурированный вкус.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата. Плотная, округлая текстура несет в себе теплые дубовые тона, ноты карамелизированных яблок и легкой горьковатой пряности. Алкоголь интегрирован хорошо, обеспечивая плавное и продолжительное послевкусие с древесными и ванильными отголосками.
С чем и как его стоит пить?
Этот коньяк самодостаточен в качестве дижестива, но также прекрасно дополнит вечернюю беседу в компании темного шоколада или выдержанных сыров. Подавать его следует при комнатной температуре из тюльпанообразного бокала, который поможет раскрыть всю сложность его букета. Не стоит торопиться, дайте напитку немного подышать.
Почему его стоит выбрать?
Коньяк «Крымский шатер» пятилетней выдержки — это надежный и предсказуемый выбор для тех, кто ценит в напитке классическую строгость, ясность стиля и проверенную временем рецептуру. Он предлагает достойное качество для своего возраста и категории, являясь образцом добротного крымского коньячного искусства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)