Коньяк L'Essence de Courvoisier — это вершина ассамбляжа, воплощение философии легендарного дома Курвуазье. Его душа сформирована в тишине погребов, где отобранные спирты, каждый возрастом не менее восьмидесяти лет, обрели несравненную сложность и гармонию. Этот коньяк представляет собой не просто напиток, а живое наследие, заключённое в хрустальный графин, где каждая капля рассказывает свою историю.
Что скрывается за золотисто-янтарным отблеском?
Ароматический букет поражает своей многогранностью и интенсивностью. Первое впечатление — это элегантные ноты сушёных цветов, кожи и старого дерева, которые постепенно раскрываются шлейфом специй, табачного листа и густого мёда. В глубине угадываются тонкие оттенки трюфеля и вяленых фруктов, создавая невероятно глубокую и утончённую композицию.
Как проявляется характер на палитре вкуса?
Вкус обладает шелковистой, почти маслянистой текстурой, которая обволакивает нёбо. Мощь выдержанных спиртов идеально сбалансирована изысканной мягкостью. Во вкусе доминируют тона грецкого ореха, какао, пряного имбиря и кураги, переходя в бесконечно долгое, тёплое послевкусие с лёгкой минеральной нотой.
С чем и когда его стоит дегустировать?
Этот коньяк создан для моментов сосредоточенного наслаждения, без гастрономического сопровождения, чтобы ничто не отвлекало от его созерцательной природы. Подавать его следует при комнатной температуре в бокале для коньяка, позволяя ароматам раскрыться в ладони. Он станет безупречным финалом изысканного ужина или самостоятельным объектом медитативной дегустации.
L'Essence de Courvoisier — это редкий диалог со временем, предложение для истинного ценителя, ищущего в напитке не крепость, а эмоцию и глубину. Выбор для тех, кто воспринимает коньяк как высочайшее искусство виноделия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)